La maladie de Wilson est une maladie génétique qui provoque l'accumulation d'un métal appelé cuivre dans l'organisme. Une grande partie du traitement implique une régime sans cuivre. Il est essentiel pour les personnes atteintes de la maladie de Wilson de adopter une alimentation contrôlée afin d'éviter des complications graves. Voici quel

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